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Alimentation saine

Suivre une alimentation saine est le pilier de la pratique de la naturopathie. Suivre une consultation avec un naturopathe, c’est se former à une alimentation saine en accord avec nos problématiques personnelles. Fatigue, inconfort digestif, manque de vitalité, baisse de l’immunité, insomnie,… comment réajuster le contenu de nos assiettes pour retrouver notre forme ?

  • Manger facilement des légumes

    Manger facilement des légumes avec cette recette toute simple. Vous pouvez la décliner en conservant simplement la base avec la sauce feta-avocat. Pour le reste, vous n’avez qu’à cuire les légumes, féculents et légumineuses qui vous plaisent : carotte, patate douce, brocolis, choux-fleurs, poix chiche… 🥦 Ingrédients pour 2 2 patates douces1 pied de brocolis1…

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  • Atelier gratuit à Lyon : L’alimentation spéciale concentration

    J’anime fin février un atelier gratuit autour de l’alimentation et de la concentration. Mon objectif, vous donnez les bases d’une alimentation saine pour éviter les coups de pompe au cours de la journée. J’aborderai également des informations clés que vous vous posez tous autour du café, du petit déjeuner et des sucres… Pour finir, je…

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  • La recette pour améliorer ses apports en fer d’origine végétale

    Une des meilleures recettes que j’ai à disposition pour améliorer ses apports en fer d’origine végétale. Si vous êtes végétarien et végan, vous faites partie des groupes à risques sur une carence en fer. Surveillez votre alimentation vous permet d’apporter une dose quotidienne et régulière de fer à votre corps. Prudence si vous une femme…

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  • Petit déjeuner sain et sucré

    En tant que naturopathe, on a tendance à plutôt recommander des petits déjeuners riches en protéines le matin pour tenir sur la durée et apporter tous les précurseurs nécessaires aux neurotransmetteurs pour bien démarrer. MAIS… Le miam o fruits est une alternative intéressante de recette de petit déjeuner sain et sucré pour ceux qui ne…

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  • Le guide des vitamines

    Il existe 13 vitamines en tout. 4 vitamines dites « liposolubles » : elles ont besoin de graisses pour bien être assimilée. Ce sont les vitamines A, D, E, K. Et il y a également 9 vitamines hydrosolubles : les 8 vitamines du groupe B et la vitamine C. Où trouver les principales vitamines dans nos aliments…

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  • L’indice ORAC : Mesurer le pouvoir antioxydant des aliments

    Dans notre quête pour mener une vie saine et équilibrée, il est essentiel de comprendre les différents éléments qui contribuent à notre bien-être. Et ce qui se trouve dans notre assiette y joue un rôle essentiel. L’indice ORAC, ou Capacité d’Absorption des Radicaux Oxygénés, est un indice qui nous aide à évaluer le pouvoir antioxydant…

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  • Hypercholestérolémie & Naturopathie

    Les facteurs liés à l’hypercholestérolémie (hausse du taux de cholestérol) sont multiples : âge et sexe (homme de 50 ans ou plus / femme de 60 ans ou plus), sédentarité, alimentation trop riche, surpoids, facteur génétique  (hypercholestérolémie familiale), stress, diabète, déficience de la thyroïde, maladies rénales ou hépatiques, états inflammatoires… Si vous souffrez d‘hypercholestérolémie, la…

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  • L’alimentation à IG bas

    Adopter une alimentation à IG bas serait bénéfique à notre santé et ce constat ne s’adresse pas qu’aux diabétiques ou aux personnes présentant une résistance à l’insuline. Un des principaux effets ? Éviter les pics de glycémie responsable du fameux « coup de pompe » après les repas. (Voir l’article Fatigue chronique & Glycémie) Mais les bénéfices…

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  • Etes-vous accro au sucre ?

    On parle parfois d’addiction au sucre car sa consommation est liée pour beaucoup à la notion de plaisir. Peut-on pourtant parler de dépendance et d’addiction ? Est-on vraiment accro au sucre ? Le sucre est une saveur universellement appréciée et observable dès la naissance chez le nourrisson. Là où les saveurs salées, acides, ou amères…

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  • L’œuf est-il bon pour la santé ?

    L’œuf est injustement victime de la mauvaise réputation du cholestérol. Faisons le point sur les nombreux atouts nutritionnels de ce produit. Rappelons d’abord qu’il est considéré comme étant la source de protéines parfaite, car il contient les 9 acides aminés essentiels que ne peut pas fabriquer notre corps. 🥚 L’œuf, la protéine parfaite L’œuf est…

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